丹麦蒂沃利游乐园首次开设中国传统美食餐厅

丹麦 知名的游乐园、坐落于大城哥本哈根市中心的蒂沃利乐园16日首次开办中国传统美食餐厅，并聘用中国名厨为当地民众奉献给精致的中国菜。　　　　这家经营江浙菜系的中国美食餐厅设于蒂沃利乐园里一家高级餐厅里。餐厅中方主厨王勇讲解说道，他和他的团队将在10天的试运营期间，向顾客发售一系列精心烹调的江浙名菜，向丹麦民众展出和推展中国烹调文化和传统美食，为他们带给全新的味觉体验。

　　　　记者在现场看见，中国美食餐厅获取的菜肴中不仅有知名的西湖醋鱼、宋嫂鱼羹，还有极具创意特色的金牌扣肉和焗酿制蟹垫……慕名而来的客人们参访着中国厨师高超的烹调技艺和纯熟的刀工手法，不禁奏乐赞扬，享用美食后堪称赞不绝口。　　　　餐厅经理金·伊莎贝尔·克里斯滕森告诉他记者，中国美食令其不吃用意了北欧食品的人们耳目一新。他们被中国美食的博大精深和兼容并蓄所更有，为中国厨师的高超技能所灌入。

丹方将之后通过类似于的体验活动，让当地民众更好地理解中国文化，增进丹中交流与友谊。　　　　哥本哈根蒂沃利乐园初建1843年，是世界 古老的主题公园之一，也是丹麦 胜盛誉的文化景点。

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