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韩国土豆汤的做法

发表时间:2022年09月13日浏览量:

本文摘要:1头天晚上,迟于第二天一大早,就要把泡菜作好,作法如下:娃娃菜半个,洗涤,分为一片片,用水蒸熟;捞出娃娃菜,用手挤腊,不可以叉,要顺着菜的方向;把条状性的菜尽可能分离成一条条,把8颗蒜瓣磨碎,重新加入辣椒粉、韩国大酱、麻油、蓖麻粉、盐,觉得没蓖麻粉能用花椒粒(不是花椒粉!)替换,效果也不俗;配料后放进冰箱,等到能用时才拿出来。

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1头天晚上,迟于第二天一大早,就要把泡菜作好,作法如下:娃娃菜半个,洗涤,分为一片片,用水蒸熟;捞出娃娃菜,用手挤腊,不可以叉,要顺着菜的方向;把条状性的菜尽可能分离成一条条,把8颗蒜瓣磨碎,重新加入辣椒粉、韩国大酱、麻油、蓖麻粉、盐,觉得没蓖麻粉能用花椒粒(不是花椒粉!)替换,效果也不俗;配料后放进冰箱,等到能用时才拿出来。2猪骨洗涤,放进冷水中开始熬,待水烧开后捞出,用冷水完全洗涤;重新加入半个汤锅冷水、猪骨、大葱条、洋葱、胡椒粒、蒜瓣6颗、米酒,大火煮开后改以小火,大约熬90分钟;熬完了后捞出大葱条、洋葱、蒜瓣,重新加入切块的土豆,大火煮开后,并转小火熬15分钟。3重新加入之前制作的泡菜,熬大约5分钟后才可食用。


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