洛神花圆子糯米酒酿羹的做法

“夏天不吃甜品总是实在过于甜腻，自从在外面不吃过酒酿圆子后，我就爱上了它的味道。跟外面的有所不同，我在清蒸底的时候重新加入了洛神花、玫瑰花和山楂，味道酸酸甜甜的，更为解暑油腻。因为重新加入了洛神花，所以作好的酒酿圆子呈现出天然的紫红色，淡淡的花香和硬糯的圆子极致融合，甜润爽口，即使是不爱人饮酒的姑娘也不会爱上的味道！” 食材明细主料洛神花适度山楂适度玫瑰花适度糯米粉100g辅料糯米酒酿200g冰糖适度甜味口味熬工艺一小时耗时非常简单可玩性洛神花圆子糯米酒酿羹的作法步骤1糯米粉放入碗中重新加入85g的清水2烫和出平滑无颗粒的面团3捏出小面团烫和出均匀分布的小圆球4锅中热水烧开后重新加入洛神花、山楂、玫瑰花熬至凝结5重新加入糯米酒酿加热均匀分布，小火浸泡6把滚好的圆子放进到锅中，熬至沉。

加入适量的冰糖加热均匀分布才可食用7可以美容养颜哦~~小窍门1.做到甜品最差用于冰糖，因为冰糖有清热解毒、生津止渴、润肺化痰的功效与起到；2.糯米酒酿建议用于爽露爽，这个酒酿味浓甜润，清新适口。

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