[把你豆乐]《金玉豆腐》的做法
发表时间：2022年06月04日浏览量：
本文摘要：1青红椒磨碎。2蒜、姜分别小块末。 3豆腐小块厚约一厘米的块（一块豆腐小块四块）。4投放油锅中炸伤至金黄成形捞起沥油，晾凉。5用小刀在豆腐中间凿一条宽槽，呈圆形盒状。6土豆托小丁，加点盐敲蒸锅中蒸烂，搅成泥镶入豆腐盒的宽槽中。 7锅烧油，把青红椒打碎、姜蒜末和老干妈豆豉一起放入炒香。8放进鲜汤，把豆腐盒排齐用力跳入锅中，水煮、酱油、蚝油，用温火蒸熬收汁。 9高汤起锅装盘，马利亚上葱花才可。小窍门1、油温不可以太高，炸伤的时候要不时的翻动，尽可能让其加热均匀分布。
本文关键词：把你,豆乐,《,澳门十大棋牌网络平台,金玉豆腐,》,的,做法,青,红椒
1青红椒磨碎。2蒜、姜分别小块末。
3豆腐小块厚约一厘米的块（一块豆腐小块四块）。4投放油锅中炸伤至金黄成形捞起沥油，晾凉。5用小刀在豆腐中间凿一条宽槽，呈圆形盒状。6土豆托小丁，加点盐敲蒸锅中蒸烂，搅成泥镶入豆腐盒的宽槽中。
7锅烧油，把青红椒打碎、姜蒜末和老干妈豆豉一起放入炒香。8放进鲜汤，把豆腐盒排齐用力跳入锅中，水煮、酱油、蚝油，用温火蒸熬收汁。
9高汤起锅装盘，马利亚上葱花才可。小窍门1、油温不可以太高，炸伤的时候要不时的翻动，尽可能让其加热均匀分布。
2、蒸熬的时候可轻晃炒锅，避免豆腐粘锅，但不能大力翻动，以免土豆泥瞬。3、配料除了以上那些，还可以特香菇和肉末等。3、色泽金黄带绿，豆腐肥嫩香鲜。
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