麦当劳中国区加快本地化及门店扩张
发表时间:2022年06月01日浏览量:
2016年3月31日,麦当劳中国区宣告,计划引入战略投资者,以增大对未来发展的投资力度,提高企业竞争力。麦当劳方面指出,此举将更进一步加快麦当劳在中国市场的扩展,符合较慢变化的市场需求。
由于不受市场环境下滑诸如禽流感、食安事件等影响,麦当劳近两年业绩快速增长并不理想,特别是在中国市场的运营面对较小压力。不过,随着麦当劳新任CEO离任后大力发售一系列转型措施,去年下半年业绩经常出现恶化,此次引进战略投资者也是一系列转型政策的沿袭。
“麦当劳的全球大力发展计划已初见成效。同时我们高度重视麦当劳在中国市场的发展策略,大大谋求变革,以加快业务发展,让我们更加切合顾客和社区。
”麦当劳全球总裁和首席执行官史蒂夫?伊斯特布鲁克(SteveEasterbrook)回应,“我们坚决在中国大陆市场的长年发展的目标,今年将之后开办大约250家新的餐厅。引入战略投资者是麦当劳在中国大陆市场的最重要措施也是较好契机,构建强强合力优势互补,这也将提高我们的决策效率,提升市场渗透力,为顾客获取卓越的用餐体验。
” 近年来,虽然麦当劳与竞争对手肯德基三大两大洋快餐企业,但在中国市场上,麦当劳无论在门店数以及本土化方面都近领先于肯德基。据报,目前肯德基在中国有将近6000家门店,而麦当劳仅有将近3000家。并且在菜品上,麦当劳本土化改革也慢于肯德基,肯德基在多年前就发售了米饭快餐以及一些中式菜品,麦当劳如期没能跟上。 不过,在倒数多年业绩下滑后,麦当劳这两年开始了转型步伐。
转型步伐主要分三个方向,一个是增大授权经营业务的发展即加盟业务的发展,以期更加慢扩展门店以及集中风险;第二是增大菜品革新,还包括发售米饭快餐等更加不受中国消费者注目的本土化菜品,及自助汉堡等;第三,增大互联网改革,还包括引进网络缴纳、在线点餐等,以期更有更加多年长消费者。由于年长消费者身体健康市场需求强化,对油炸食品开始维持距离,麦当劳期望通过更加时尚、年长、身体健康的营销方式更有更加多年长消费者。 “面临较慢变化的市场,我们必须积极主动创意提高竞争能力,较慢作出合适本地化的决策,以符合顾客和业务的市场需求。”麦当劳中国首席执行官张家茵同时回应,“我们未来引入的战略投资者必需高度诚信、财务务实,了解理解中国市场,并不具备特有业务模式和竞争优势,联合推展麦当劳在中国较慢发展。
” 很似乎,此次引进战略投资者主要面向麦当劳过低的业绩风险以及较快的扩展速度。去年开始,麦当劳仍然对全球各市场的所有权结构展开评估,目的增加直营餐厅的数量,让更加多餐厅由当地的被授权人持有人和管理。此次在亚洲市场引入战略投资者正是基于该目标。
如果之后进直营店将面对较强的财务压力,引进战略投资者可有助这些问题的解决问题。 史蒂夫?伊斯特布鲁克也回应:“麦当劳正处于业务变革的过程中,我们大大采行策略性的方法,提高全球范围内的快速增长能力。
引入战略投资者是我们全球大力发展计划的一部分,我们并将借以提高本地的主导权,提升决策效率,构建餐厅快速增长。”对于此次引进战略投资者的更进一步方案,麦当劳方面透漏,麦当劳管理层团队将与涉及专家顾问协作,全面评估一系列方案,明确进展将相继发布。
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